Zwracacie uwagę na to podczas przyżądzania własnych potraw??
Sól to przyprawa, bez której nie wyobrażamy sobie większości posiłków. Najdaje ona wyrazistości i smaku dla wielu potraw. Światowa im Bardzo często robimy to nieświadomie nie zwracając uwagi na skład produktów, które kupujemy. Większość z nich posiada w swoim składzie duże ilości soli, a najwięcej możemy jej znaleźć w serach, pieczywach, wędlinach, kiełbasach czy przekąskach.
Jakie skutki niesie za sobą nadmierne spożywanie soli?
- nadciśnienie tętnicze
- choroby serca
- choroby nerek
- udar mózgu
- osteoporoza
- zaostrza przebieg cukrzycy, czy astmy
Jakie mogą być objawy nadmiernego spożywanie soli?
- zwiększone pragnienie
- wysokie ciśnienie krwi
- obrzęki
- wzdęcia
- częstsze oddawanie moczu
- ból głowy
- problemy żołądkowe
Więc jak ograniczyć spożywanie soli?
- ogranicz spożywanie jedzenia typu „fast food”
- staraj się unikać spożywania słonych przekąsek
- ogranicz spożywanie przetowrzonego jedzenia oraz gotowych dań
- czytaj etykiety i sprawdzaj w kupowanej żywności zawartość soli
- staraj się używać ziołowych przypraw, które dodadzą wyrazistości Twoim potrawom
Zadbaj o swoje zdrowie i świadomie wybieraj i twórz posiłki 🙂